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あさくさラーメン 西の内店
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あさくさラーメン 西の内店
*こだわり* ○スープは豚骨、鶏ガラをベースに鰹節、魚貝類などをブレンドし、一つの食材が、主張しすぎないマイルドな味に仕上げています。お店のキャッチコピーに、”あっさりしているがコクのある、毎日食べても飽きのこない美味しさ”とある様に、スープのコクはしっかり残し、必要な油分以外は取り除いたヘルシーなラーメンに仕上げています。そのためか、親子3代にわたって食べ継がれているお客様もいらっしゃいます。 ○みそラーメンの味噌は、40年間作り方を買えずに親子2代にわたり、秘伝の味を守り続けています。 ○麺は自家製の熟成麺を使用しています。 ○ラー油は厳選素材を使い、自家製ラー油を作り上げています。 ○酢は米酢と粕酢をブレンドして使用。このお酢をラーメンに入れると、穀物酢とは全く違うマイルドな酸味を味わうことができます。 塩はミネラルを多く含んだ沖縄の天然塩を使うことで、やわらかな塩味に仕上げています。
みそチャシューメン 850円 みそスペシャル 1000円  しおチャシューメン 800円
しおスペシャル 950円  しょうゆチャシューメン 800円
しょうゆスペシャル 950円  http://www.kknet.com/asakusa.ra-men/
所在地 (地図) 〒963-8022 福島県郡山市西ノ内1-2-2 Ksガーデン1F
TEL / FAX TEL 024-921-7088
営業時間 11:30~21:00 土日~22:00(16:00~17:00休憩) 定休日 火曜日
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駐車場 40台
席数 28席
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